枇杷，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，为常绿小乔木。树冠呈圆状，树干颇短，一般树高3至4米。具有止渴下气，利肺气，止吐逆，退上焦热，润五脏等功效。但使用时需谨慎。

1. 润肺止咳、止渴和胃：枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效，常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。
2. 促进消化：枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
3. 预防感冒：枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
4. 减肥佳品：枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是减肥的好帮手。
5. 多效用途：枇杷煮水喝，可主治猝宛不止，下气，嚼叶咽下也町。治呕吐不止，妇女产后口干，还治渴疾、肺气热嗽及肺风疮、胸面上疮。能和胃降气，清热解暑毒，疗脚气。
6. 治疗胃癌与呕吐：枇杷对胃癌哕逆不止、饮食不入，胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗，均有显著疗效。枇杷叶晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品。

食用须知：

• 适宜人群：一般人群均可食用；肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。
• 忌食人群：脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

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小贴士：枇杷虽好，但食用仍需适量，以免过凉伤胃。同时，结合个人体质与病情，谨慎选择食用。